プロセッサアーキテクチャと命令表を理解するための本

マイクロプロセッサ・アーキテクチャ入門―RISCプロセッサの基礎から最新プロセッサのしくみまで (TECHI)

• 基本は押さえられると思う。

x86アセンブラ入門―PC/ATなどで使われている80x86のアセンブラを習得 (TECHI―Processor)

• CPU の各インストラクションの説明、SIMD 演算 (MMX, SSE, SSE2) まで説明されている。

ARMプロセッサ入門―ARMアーキテクチャの詳細&ARM7/XScaleの応用 (TECH I)

• ARM の特徴とインストラクションが説明されている。サイクル数とかは ARM 社のシートを見る。

コンピュータの構成と設計~ハードウエアとソフトウエアのインタフェース 第3版 (上)（パタヘネ）
コンピュータアーキテクチャ 定量的アプローチ 第4版 (IT Architects’ Archive)（ヘネパタ）

• 時間がある人向け。